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來自四川風味的“重慶酸辣粉”是重慶傳統名小吃，
湯頭“麻、辣、鮮、香、酸”， 配上Q彈爽口的紅薯粉條,素有“天下第一粉”的美名!
在香港及全大陸已引起巨大迴響流行!
本店所製酸辣粉，以香葉，香果，桂皮等12種中藥材為輔煨出的高湯，
配上六種原料特製的辣椒醬，
加上熱量低，具飽足感的紅薯粉條，按比例調味，
可調不酸不辣，特酸特辣…多種口味，
具有 湯中帶粉、粉中含湯、口口精華、條條美味之特色! 而其豐富的層次感和獨特韻味，更是百吃不厭，回味無窮…
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